到了清明時(shí)節(jié),有一種用艾草制作的美食受到很多人的喜歡,那就是青團(tuán)。青團(tuán)吃起來(lái)軟糯香甜,碧綠的顏色看著就能讓人食欲大開(kāi)。
春天也正是艾草旺盛的時(shí)節(jié),在田間菜地里都能見(jiàn)到它的身影,艾草一直都受到很多養(yǎng)生人士的歡迎。那么,艾草的功效有哪些呢?
網(wǎng)傳艾草有抗癌的功效,是真的嗎?
艾草也稱為艾蒿,在我國(guó)是一種重要的民生植物,在《本草綱目》中記載艾草具有溫中、除濕、逐冷的功效。在中醫(yī)上,艾草的運(yùn)用十分廣泛,常將艾草制成艾灸等方式。
在網(wǎng)絡(luò)上有關(guān)于艾草具有抗癌作用的傳言,這是真的嗎?
有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),在艾草水的提物中發(fā)現(xiàn)了具有抑制肝癌細(xì)胞的物質(zhì),其中,艾葉多糖能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)以及抗癌細(xì)胞的作用。
不過(guò),這些研究只限于艾草的粗提物上,較少研究具體的藥效物質(zhì),所以關(guān)于艾草是否具有抗癌效果還停留在研究階段,在臨床上還沒(méi)有足夠的證據(jù)能證實(shí),其治療效果和機(jī)理還沒(méi)有明確的答案,因此說(shuō)艾草能抗癌是不可信的。
此外,濫用艾草也有一定的弊端,在《中國(guó)藥典》中就有關(guān)于艾葉有小毒的記載,如果過(guò)量食用容易出現(xiàn)頭暈、胃部不適、惡心嘔吐等癥狀,因此,所以最好不要過(guò)量攝入艾草。
備受人們喜愛(ài)的艾草,真正的作用就這3個(gè)
很多人喜歡用艾草來(lái)養(yǎng)生,比如用艾草泡腳、艾灸、食用等,甚至夸大了艾草的作用。其實(shí),艾草真正的作用主要是這幾個(gè):
抗菌殺菌
艾草屬于菊科植物,它的葉子和根莖中都含有一些揮發(fā)性的芳香油,具有抗真菌和細(xì)菌的作用,能夠起到止痛、活血、收斂、止癢、消腫的作用。
溫經(jīng)止痛
艾草還具有溫經(jīng)止痛的功效,是具有溫補(bǔ)效果的中藥,能夠起到溫經(jīng)調(diào)經(jīng)的效果,促進(jìn)全身的血液循環(huán),可用來(lái)治療崩漏、吐血、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛等癥狀。
驅(qū)寒止血
艾草還可以驅(qū)寒止血,是一種溫補(bǔ)的中藥,還能幫助祛除人體內(nèi)的風(fēng)濕以及寒濕,溫養(yǎng)全身的經(jīng)絡(luò),增強(qiáng)抵抗力,調(diào)理身體的陰陽(yáng)平衡。
用艾草泡腳好處多多,但要注意這3點(diǎn)
很多人都有用艾草泡腳的習(xí)慣,確實(shí)也能收獲不少的好處,用艾草泡腳能夠幫助排出體內(nèi)的寒氣,促進(jìn)全身的血液循環(huán),幫助疏通人體經(jīng)絡(luò),起到預(yù)防寒濕入體的作用。
此外,艾草還具有抑菌效果,用艾草泡腳還能緩解腳氣。不過(guò),也并非人人都適合用艾草泡腳的,比如兒童、孕婦、老年人、經(jīng)期女性、貧血患者、低血壓患者以及糖尿病患者等,容易對(duì)健康造成損害。
此外,在用艾草泡腳的時(shí)候,也有一些事情需要注意:
泡腳的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng):通常泡腳的時(shí)間控制在20~30分鐘最好,因?yàn)榕菽_的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易增加心率的速度,加大心臟負(fù)擔(dān)。所以在泡腳的時(shí)候感到身體發(fā)熱的時(shí)候就可以了。
飯前飯后不要泡腳:不要在過(guò)飽或饑餓的時(shí)候泡腳,因?yàn)橛冒菖菽_會(huì)加快人體的血液循環(huán),饑餓的時(shí)候泡腳容易出現(xiàn)頭暈的癥狀,而過(guò)飽的時(shí)候泡腳會(huì)影響胃部的血液流動(dòng),容易導(dǎo)致消化不良。
不要用金屬盆泡腳:因?yàn)?strong style="padding:0px;margin:0px;">艾葉中的鞣酸容易和金屬盆發(fā)生反應(yīng),可能會(huì)影響身體健康,而且降低泡腳帶來(lái)的好處,最好用木桶來(lái)泡腳。
想要發(fā)揮艾草的功效,可以這么做
艾草是一種既能使用又能食用的草藥,如果想要發(fā)揮艾草的功效,不妨試試這幾種方法:
艾葉湯:有助于緩解女性經(jīng)期體虛、痛經(jīng)、小腹冷痛、失眠多夢(mèng)、月經(jīng)過(guò)多等癥狀:
艾葉煮雞蛋:具有養(yǎng)血益氣、散寒溫經(jīng)的功效,適合體質(zhì)虛寒、胃寒冷痛、崩漏、月經(jīng)不調(diào)的人群食用。
熏艾:點(diǎn)燃艾條熏30分鐘,能夠?qū)幼?chǎng)所起到殺菌消毒、驅(qū)蟲(chóng)的作用,但是患有哮喘等呼吸道疾病的患者最好不要用熏艾,容易加重過(guò)敏癥狀。
艾灸:艾灸的過(guò)程中能夠生熱,具有散寒溫經(jīng)的作用,對(duì)外感濕邪風(fēng)寒等導(dǎo)致的疾病有較好的效果,在臨床上,艾灸對(duì)風(fēng)濕、骨關(guān)節(jié)病、腹瀉、類風(fēng)濕等疾病的效果都不錯(cuò)。比如艾灸足三里能夠補(bǔ)血益氣、健脾養(yǎng)胃,是常用的養(yǎng)生保健方法。
艾草的使用方法有很多,不過(guò)由于艾草性溫,如果是體內(nèi)有實(shí)熱、濕熱體質(zhì)或陰虛火旺的人群則不適合使用或食用艾草。
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