我們經常聽到老人會說，細嚼慢咽是好的，那么，您知道細嚼慢咽的好處嗎?其實，咀嚼慢咽是很傳統(tǒng)的養(yǎng)生方，古人也很明白這個道理?，F代醫(yī)學發(fā)現，嚼慢咽是一種非常健康的飲食習慣，它能很好地保護腸胃。到底，吃東西愛嚼慢咽有什么好處呢?下面科康科技將告訴你細嚼慢咽的養(yǎng)生功效。
1.有助消化。
充足的咀嚼可促進胃液分泌，同時極細的食物有助于食物的消化和吸收，并直接減輕胃腸負擔，對老年人及胃腸功能不佳的人尤為重要。
2.慢食可以增加唾液的分泌。
口水入胃后就形成蛋白膜，保護胃，防止胃潰瘍。
3.產生飽足感。
花費更多的時間去咀嚼食物，食欲中心會做出正確的指示，讓人產生飽腹感，避免發(fā)胖。
4.降低餐后血糖。

在餐后，細嚼慢咽有益于降低高血糖，堅持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應下降。

5.減輕緊張感。
慢餐可以緩解人們的緊張、焦慮等情緒，使人愉快。
6.減少面部皺紋。
經常咀嚼能鍛煉面部肌肉，減少皺紋。還可以預防消化道疾病。咀嚼慢咽可增加唾液分泌量，唾液中的蛋白質進入胃后，可在胃中產生一種蛋白膜，對胃起保護作用。
因此，細嚼慢咽有很多好處，它可以促進消化，保護腸胃，還可以緩解緊張。細嚼慢咽是我們日常飲食中應該養(yǎng)成的飲食習慣。筆者建議細嚼慢咽反義詞是狼吞虎咽，這種吃法雖然節(jié)省時間，提高進食效率，但會給腸胃增加不小負擔，長期吃下去會引起胃病。