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高尿酸患者能不能喝牛奶?

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2021.01.15
隨著現(xiàn)在很多人生活飲食習(xí)慣不好,出現(xiàn)了高血壓、高血脂、高血糖等疾病,這些年來出現(xiàn)了“第四高”,那就是高尿酸。高尿酸給人們帶來的傷害是很大的,不少人都飽受高尿酸的摧殘。
為什么會(huì)出現(xiàn)高尿酸?

在日常飲食中,有一種叫做嘌呤的物質(zhì),海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟和各種肉類等都有嘌呤。當(dāng)人體分解嘌呤時(shí),會(huì)產(chǎn)生尿酸,一般來說,尿酸可以溶解在血液中,很容易隨尿液通過腎臟排出體外。但當(dāng)尿酸合成過量或排泄受損時(shí),體內(nèi)尿酸含量會(huì)顯著增加,導(dǎo)致血清尿酸升高,大量尿酸在體內(nèi)蓄積,并在關(guān)節(jié)處逐漸形成尿酸鹽晶體沉積,這會(huì)顯著增加高尿酸導(dǎo)致痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。人體血清尿酸80%來自嘌呤代謝,只有20%來自食物攝入,雖然單純的飲食控制對降低血尿酸的作用有限,但要達(dá)到長期血尿酸標(biāo)準(zhǔn),那在飲食上一定要注意。

高尿酸患者能不能喝牛奶?

高尿酸患者可以喝牛奶嗎?
1、牛奶不含嘌呤和高蛋白
首先,牛奶沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)和細(xì)胞核,沒有核酸,所以沒有嘌呤。其次,牛奶屬于高蛋白食品,其他的高蛋白食物多為高嘌呤,不適合高尿酸患者,但蛋白質(zhì)缺乏易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,牛奶不含嘌呤和高蛋白的特性正好解決了這一矛盾。所以高尿酸患者是可以喝牛奶的。

2、牛奶降酸

研究發(fā)現(xiàn),牛奶攝入量與血清尿酸水平呈負(fù)相關(guān),這主要是因?yàn)榕D讨泻欣业鞍缀腿榍宓鞍?,可以增加尿酸排泄,降低血尿酸水平?

綜上所述,高尿酸患者的確是可以喝牛奶的,只是在挑選牛奶種類的時(shí)候需要細(xì)心一些,避免對病情產(chǎn)生影響。日常生活中高尿酸患者要多喝水,喝水有助于排尿,可以降低體內(nèi)尿酸的水平,在飲食上也要注意少吃或者不吃高嘌呤的食物。