肝臟是人體最大的腺體,它在人的代謝﹑膽汁生成﹑解毒﹑凝血﹑ 免疫﹑熱量產(chǎn)生及水與電解質(zhì)的調(diào)節(jié)中均起著非常重要的作用,因些有人把肝臟稱做從體內(nèi)的一個巨大的“化工廠”,是有一定道理的,肝內(nèi)進行的生物化學(xué)反應(yīng)達500種以上,其主要生理功能是:
一﹑ 代謝功能:
①糖代謝:飲食中的淀粉和糖類消化后變成葡萄糖經(jīng)腸道吸收,肝臟將它合成肝糖原貯存起來;當(dāng)機體需要時,肝細胞又能把肝糖原分解為葡萄糖供機體利用當(dāng)血液中血糖濃度變化時,肝臟具有調(diào)節(jié)作用。
② 蛋白質(zhì)代謝:肝臟是人體白蛋白唯一的合成器官;γ球蛋以外的球蛋白﹑酶蛋白及血漿蛋白的生成﹑維持及調(diào)節(jié)都要有肝臟參與;氨基酸代謝如脫氨基反應(yīng)﹑尿素合成及氨的處理均在肝臟內(nèi)進行。
③ 脂肪代謝:脂肪的合成和釋放﹑脂肪酸分解﹑酮體生成與氧化﹑膽固醇與磷脂的合成﹑脂蛋白合成和運輸?shù)染诟闻K內(nèi)進行。
④ 維生素代謝:許多維生素如A B C D和K的合成與儲存均與肝臟密切相關(guān),肝臟明顯受損時會出現(xiàn)維生素代謝異常。
⑤ 激素代謝:肝臟參與激素的滅活,當(dāng)肝功長期損害時可出現(xiàn)性激素失調(diào),往往有性欲減退,腋毛、陰毛稀少或脫落。男性陽痿、睪丸萎縮,乳房發(fā)育;女性月經(jīng)不調(diào),還可出現(xiàn)肝掌及蜘蛛痣等。
二﹑膽汁生成和排泄
膽紅素的攝取﹑結(jié)合和排泄,膽汁酸的生成和排泄都由肝臟承擔(dān)。肝細胞制造﹑分泌的膽汁,經(jīng)膽管輸送到膽囊,膽囊濃縮后排放入小腸,幫助脂肪的消化和吸收。如果沒有膽汁,食入的脂肪約有40%從糞便中丟失,而且還伴有脂溶性維生素的吸收不良,如維生素A D E。
三﹑解毒作用
人體代謝過程中所產(chǎn)生的一些有害廢物及外來的毒物﹑毒素、藥物的代謝和分解產(chǎn)物,均在肝臟解毒。
四﹑免疫功能
肝臟是最大的網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞吞噬系統(tǒng),它能通過吞噬﹑隔離和消除入侵和內(nèi)生的各種抗原。
五﹑凝血功能
幾乎所有的凝血因子都由肝臟制造,肝臟在人體凝血和抗凝兩個系統(tǒng)的動態(tài)平衡中起著重要的調(diào)節(jié)作用。肝功破壞的嚴重程度常與凝血障礙的程度相平行,臨床上常見有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。
六﹑其它
肝臟參與人體血容量的調(diào)節(jié)﹑熱量的產(chǎn)生和水、電解質(zhì)的調(diào)節(jié)。如肝臟損害時對鈉﹑鉀﹑鐵﹑磷﹑等電解質(zhì)調(diào)節(jié)失衡,常見的是水鈉在體內(nèi)潴留,引起水腫、腹水等。
所以要好好呵護我們的肝臟,使其盡量免受各種理化因素的干擾。