《2015—2017年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)報(bào)告》顯示,2015年中國(guó)≥18歲人群血清維生素D缺乏率為21.4%,這意味著,我國(guó)成年人中每5個(gè)人就約有1個(gè)缺乏維生素D。
維生素D的5大功效很重要!
維持骨骼健康
維生素D能促進(jìn)身體對(duì)鈣和磷的吸收,維持骨骼健康。鈣和磷都是高價(jià)離子,不能直接透過人體細(xì)胞膜,必須要有載體,維生素D就是這個(gè)載體。
攝入充足維生素D,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化癥、佝僂病。
缺乏維生素D會(huì)使骨骼變薄、變脆,導(dǎo)致肌力和運(yùn)動(dòng)能力降低,特別是中老年人容易摔跤。
對(duì)預(yù)防糖尿病有幫助
維生素D對(duì)預(yù)防糖尿病、減緩糖尿病進(jìn)程有幫助。多項(xiàng)研究顯示,有近一半數(shù)量的2型糖尿病患者缺乏維生素D,體內(nèi)維生素D不足會(huì)影響胰島素分泌、胰島素敏感性及胰島素抵抗情況。健康人群體內(nèi)嚴(yán)重缺乏維生素D,也會(huì)增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
預(yù)防心血管疾病
多項(xiàng)研究顯示,體內(nèi)維生素D的水平與高血壓之間存在聯(lián)系,缺乏維生素D會(huì)導(dǎo)致血管僵硬程度增加、脈搏速率增加、血管舒張功能減退等,從而影響自身血壓穩(wěn)定,高血壓患者補(bǔ)充維生素D可以改善血壓調(diào)節(jié)能力。
維生素D缺乏會(huì)增加心血管疾病的發(fā)生率和死亡率,補(bǔ)夠維生素D可降低心肌梗死、缺血性心臟病、心力衰竭和卒中的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)和死亡率。
預(yù)防自身免疫疾病
我國(guó)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者普遍存在維生素D受體不足的情況。研究顯示,補(bǔ)充5年維生素D,可將自身免疫性疾病降低22%。尤其對(duì)≥50歲的人群,補(bǔ)充維生素D能預(yù)防自身免疫性疾病,如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、自身免疫性甲狀腺疾病、銀屑病等其他相關(guān)疾病。
對(duì)慢性腎病患者有益
身體內(nèi)維生素D的水平與慢性腎臟病的進(jìn)展呈負(fù)相關(guān),補(bǔ)充維生素D可以減緩慢性腎病的進(jìn)程,也能降低腎透析患者死亡風(fēng)險(xiǎn)。
如何判斷維生素D是否缺乏?
要想知道維生素D是否缺乏,最準(zhǔn)確的判斷辦法就是測(cè)定血清25-羥維生素D水平,這是診斷維生素D是否缺乏的金指標(biāo)。
按照美國(guó)內(nèi)分泌學(xué)會(huì)指南,理想血清25-羥維生素D水平應(yīng)該在30ng/ml以上。
科學(xué)補(bǔ)充維生素D的方法很簡(jiǎn)單
曬太陽(yáng)可以補(bǔ)充維生素D,皮 膚內(nèi)含有7-脫氫膽固醇在陽(yáng)光照射10分鐘時(shí)可以產(chǎn)生維生素D,可獲取體內(nèi)78%至80%的維生素D。理想情況下,在上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間,每周兩次暴露雙上肢和雙下肢于日光下5至30分鐘,可以獲得足夠維生素D。
但夏季太熱,人們的防曬措施也會(huì)影響維生素D的合成;冬季、春季、秋季氣溫普遍較低,衣服穿得比較多,會(huì)影響維生素D的合成。所以,靠日光補(bǔ)足維生素D還是比較難的。
食物補(bǔ)充效果也不好,大多天然食物含有的維生素D比較少。
要充足攝入維生素D, 最好每天補(bǔ)充維生素D制劑。 一般人群每天補(bǔ)充10微克(400IU),65歲以上老人補(bǔ)充15微克/天(600IU),70歲以上需補(bǔ)充20微克/天(800IU)。
建議維生素D缺乏人群及時(shí)就醫(yī),篩查有無合并疾病,遵醫(yī)囑及時(shí)治療及復(fù)查。
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