多吃山藥、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、絲瓜等蔬菜水果,可起到清熱解毒、消腫止痛的作用,從而有助于緩解關(guān)節(jié)炎癥狀
隨著天氣日漸寒冷,又到了類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎逞兇的時節(jié)。而除去受寒之外,醫(yī)學(xué)專家認為,飲食不當(dāng)也會加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病情。
據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎多發(fā)于手、腕、足等小關(guān)節(jié),反復(fù)發(fā)作,呈對稱分布。早期有關(guān)節(jié)紅腫熱痛和功能障礙,晚期關(guān)節(jié)可出現(xiàn)不同程度的僵硬畸形,并伴有骨和骨骼肌的萎縮。除關(guān)節(jié)病變外,還可表現(xiàn)為發(fā)熱、疲乏無力、心包炎、皮下結(jié)節(jié)、胸膜炎、動脈炎、周圍神經(jīng)病變等。
在日常生活中,類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者除了要避免受寒氣侵擾外,還要注意不同食物對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有不同作用,有些食物能明顯地加重癥狀,如:高脂肪類食物對關(guān)節(jié)有較強的刺激作用,故患者不宜多吃,如牛羊肉、奶制品等;海產(chǎn)類食品因其中含有尿酸,被人體吸收后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,使關(guān)節(jié)癥狀加重,因此類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜吃海產(chǎn)品。
有些食物則益于緩解關(guān)節(jié)炎癥狀,如蔬菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求,同時具有改善新陳代謝的功能,可起到清熱解毒、消腫止痛的作用,從而有助于緩解關(guān)節(jié)炎癥狀。譬如山藥、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、絲瓜和香菇、黑木耳等食物,均有助于緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。