在今年全國兩會期間,兒童食品安全再次成為熱議話題。有委員建議,應立法完善未成年人食品包裝標識,將糖、脂肪、鹽的含量等關鍵信息在兒童食品包裝上以簡單醒目的方式標識。連日來,南國早報全媒體記者就此進行了走訪。
走訪:貼上“兒童”標簽價格翻倍
3月12日中午,在南寧市長堽路附近的一家大型商超,市民陳女士給孩子選購了一款兒童蔬菜小面條。她覺得成人食品里的糖、鹽以及其他添加劑太多了,一般都會購買有“兒童”標簽的食品。
除了兒童面條,超市里還有兒童水餃、兒童醬油、兒童奶酪等多種兒童食品。記者看到,有的兒童面條宣傳添加了蔬菜泥或蔬菜粉,有的則添加了鈣、鐵、鋅、維生素等營養(yǎng)成分;有的兒童醬油則號稱減鹽、有機……不少商家聲稱兒童食品更營養(yǎng)和健康。
然而仔細閱讀配料表,記者發(fā)現(xiàn)這些兒童食品并沒有更健康。比如一款減鹽型“兒童醬油”,其鈉含量為每10毫升409毫克,而其他品牌的普通減鹽醬油,鈉含量為每10毫升295毫克。一些造型可愛的兒童奶酪,每100克的鈉含量為339毫克,配料中第四位的就是白砂糖,鹽和糖的含量都不低。
▲一款減鹽型醬油鈉含量為每10毫升409毫克。
這些食品貼上“兒童”標簽,價格立馬水漲船高。以陳女士購買的兒童蔬菜小面條為例,一袋280克的面條價格約為10元;同品牌一袋900克的普通面條,價格也約為10元。超市里一款號稱“營養(yǎng)種類多”的兒童水餃,一袋300克,售價約為26元;同品牌、同餡料的普通水餃,一袋300克的售價約為14元,價格差異十分明顯。
緣由:缺少國家標準制約
廣西華勝律師事務所廖富春律師介紹,我國目前有關兒童的食品國家標準,主要是針對36月齡內的嬰幼兒。遺憾的是,我國對于3歲以上兒童食品生產執(zhí)行的是成人標準,并未專門制定兒童食品標準,“這也在一定程度上導致部分兒童食品為追求口感,刺激銷售,更多地添加糖、鹽、脂肪、各類食物添加劑等配料”。
據介紹,兒童食品領域國家標準的缺失,一定程度上也會導致消費者維權難。因為,消費者維權時,往往很難舉證證明商家生產銷售的食品違反國家標準,或者很難舉證證明兒童的亞健康與食用商家生產銷售的食品之間存在因果關系。
▲超市里的兒童食品品種繁多。
專家:家長需 認真比對配料表
廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師朱婷介紹,人類天生就偏愛甜食、油炸食品等“重口味”。對于奶酪、辣條、餅干等小零食來說,孩子偶爾吃幾次無傷大雅,如果長期吃,容易養(yǎng)成嗜甜、嗜油的口味偏好。這樣的口味偏好一旦養(yǎng)成很難糾正,孩子肥胖的概率也會隨之提升。
▲包裝精美的兒童食品。
朱婷建議,家長在為孩子選購包裝食品的時候,一定要看食品的配料表和營養(yǎng)成分表。一般來說,食品的配料表越干凈越好,添加劑多的盡量少選。家長還要學會看營養(yǎng)成分表,比如選擇奶酪的話,蛋白質和鈣含量高、碳水化合物和鈉含量低的奶酪品質較好。家長比較一番,就能盡量避免買到高糖、高鹽或添加劑過多的食品。