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腎病患者能否吃豆腐等豆制品?

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2023.05.05

腎病患者能否吃豆腐等豆制品?

雖然人們的健康意識普遍提升,但是面對腎病,仍然存在許多錯(cuò)誤認(rèn)識,對腎病的治療造成了阻礙。

腎病患者其實(shí)是可以吃豆制品的,不過和豆制品相比,加工后的豆腐和豬瘦肉、牛奶、雞蛋等一樣都是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,適合慢性腎病患者食用,補(bǔ)充營養(yǎng)。

不過豆制品再好也不能天天、大量地吃,也要學(xué)會選擇不同的豆制品,青豆、黑豆和黃豆等富含優(yōu)質(zhì)蛋白,但是綠豆、紅豆和蠶豆等和普通糧食一樣。

此外,有的人覺得腎病患者必須吃素,這種想法其實(shí)是錯(cuò)誤的。腎病患者也要保持適量食肉的攝入,這也是獲取重要營養(yǎng)成分的方法,不可以因噎廢食,良好的膳食仍然要做到營養(yǎng)均衡和食材多樣化。

也有一些人認(rèn)為,檢查中尿蛋白過多意味著蛋白質(zhì)流失多,因此要大量補(bǔ)充蛋白質(zhì),這種想法也是錯(cuò)誤的。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)代謝產(chǎn)生的廢物都要經(jīng)過腎臟處理,本身患有腎病的情況下,大量補(bǔ)充蛋白質(zhì)就會給腎臟增加負(fù)擔(dān),無疑是火上澆油。

腎臟就像是人體的“后勤部長”,要處理體內(nèi)的廢物、毒素、代謝物質(zhì)等等,一旦出問題,就會導(dǎo)致健康障礙。生活中,人們一定要保持良好的生活習(xí)慣,避免腎損,做自己的“護(hù)腎先鋒”。

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