提出研究的專家將63名病患隨機(jī)分為水果攝取量高、攝取量低兩組。連續(xù)12周后發(fā)現(xiàn),這兩組病患的糖化血色素(HbA1c)、體重和腰圍等數(shù)字差不多,并無統(tǒng)計(jì)上的顯著差異。目前糖尿病治療準(zhǔn)則嚴(yán)格限制第二型糖尿病患攝取水果的份量與種類,并成為體重過重病患的標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)治療的一部分。 前述研究卻推翻了這個(gè)論點(diǎn),認(rèn)為水果對于人體有益,不應(yīng)該限制第二型糖尿病患攝取水果。
研究團(tuán)隊(duì)招募了63名第二型糖尿病患者,平均年齡58歲,身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)平均為32;受試者都接受標(biāo)準(zhǔn)的藥物與營養(yǎng)治療,但低水果攝取量組一天水果攝取量不超過兩份,高水果攝取量組議每天吃兩份以上。12周后,高攝取量組的水果攝取量從原本每天194公克增加到319公克。低攝取量組則從一天186公克降低到135公克。
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