嶺南已經(jīng)入夏，雷雨增多，悶熱潮濕。夏季，古人稱為“夏三月”，是指從立夏之日起，到立秋前一日止，包括了立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑這六個(gè)節(jié)氣。夏季自然界陽(yáng)氣旺盛，萬(wàn)物蓬勃生長(zhǎng)，中醫(yī)認(rèn)為這個(gè)季節(jié)正是養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣的好時(shí)節(jié)，所謂“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，對(duì)于老年人尤其重要。

《內(nèi)經(jīng)》有云：夏三月，此謂番秀。天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)；夜臥早起，無(wú)厭于日；使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛(ài)在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也。我們結(jié)合嶺南夏季氣候的特點(diǎn)，提出幾點(diǎn)建議供大家參考。

1.飲食  夏季飲食上宜清補(bǔ)。老年人可以少食多餐，護(hù)陽(yáng)養(yǎng)心、調(diào)養(yǎng)胃氣。適當(dāng)吃酸味食物，如橙子、 山楂、西紅柿等。亦應(yīng)常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物，如山藥、薏苡仁、 赤小豆、 黑木耳、冬瓜、綠豆、 胡蘿卜、魚(yú)、 鴨肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物。

夏季的飲食宜少苦寒，節(jié)冷飲。夏天，因出汗過(guò)多，常感口渴，所以可以適當(dāng)用些冷飲幫助體內(nèi)散發(fā)熱量，起到清熱解暑的作用。如綠豆湯、荷葉小豆湯等是解渴消暑之佳品。此外，要防范飲食不當(dāng)，切忌因貪涼而暴食冷飲、涼粉、冷粥及生冷瓜果等。

食物中毒也多見(jiàn)于夏季，食物中毒的預(yù)防：首先要防止食品被細(xì)菌、化學(xué)毒物污染。不衛(wèi)生的食物不吃，食物要充分加熱，以徹底殺滅其中的病菌和寄生蟲(chóng)。生熟食品的制作和存放要分開(kāi)。剩飯剩菜應(yīng)加熱后再吃，不吃變餿、變味的食品。

2.起居  起居上不要貪圖涼快而坐臥在冰涼潮濕的地面，避免濕氣透入筋脈，引發(fā)風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛。夏季降雨后氣溫變化，要注意適時(shí)添加衣服，尤其是晚上睡覺(jué)時(shí)，要注意保暖，衛(wèi)護(hù)陽(yáng)氣，避免著涼受風(fēng)而患感冒。早起晚睡，以及適當(dāng)增加午休，建議午休時(shí)間20-30分鐘，以保持下午精力充沛。

3.生活  生活中亦不能貪涼過(guò)度，不建議長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)密閉房間，早晨及午后房間常通風(fēng)換氣，室內(nèi)外溫差不宜過(guò)大，溫差以不超過(guò)5℃為好，室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不宜低于25℃。

4.運(yùn)動(dòng)  中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通，汗為心液”。由于夏天天氣炎熱，容易出汗，汗液過(guò)多地流失會(huì)導(dǎo)致心氣渙散，傷及體內(nèi)陽(yáng)氣。夏天人體陽(yáng)氣達(dá)到最旺，火旺至極，所以陽(yáng)氣外散時(shí)，內(nèi)里虛弱，立夏以后要避免大汗淋漓的運(yùn)動(dòng)。參與一些戶外活動(dòng)，不宜做過(guò)于劇烈的運(yùn)動(dòng)，避免大汗淋漓，傷陰也傷陽(yáng)。如出汗后有心慌心悸、氣短、手腳微涼等表現(xiàn)，為心之陽(yáng)氣受損的表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。夏季可以選一些怡養(yǎng)性情的活動(dòng)，陶冶情操，調(diào)節(jié)情志，琴、棋、書(shū)、畫(huà)都是不錯(cuò)的選擇。另外，運(yùn)動(dòng)后可適當(dāng)飲用些淡鹽水，以補(bǔ)充體液。

5.食療  食療方推薦：雞骨草土茯苓雞湯

材料：雞骨草30克、土茯苓20克、薏苡仁20克、母雞1只。

步驟：

（1）雞骨草30克加適量清水煎，去渣留汁。

（2）母雞1只切開(kāi)，去臟雜、尾部，清洗內(nèi)臟，把土茯苓、薏苡仁洗凈后置于雞腹內(nèi)，加入藥汁，武火煲沸后改文火煲1個(gè)小時(shí)，加入少許鹽、姜絲即可。

適合人群：脾胃濕熱、肝膽濕熱者尤為適合，常表現(xiàn)頭痛而重，身重而痛，胃脹，腹脹，口干口苦，大便黃爛、排便不爽，尿黃而短，疲倦乏力。