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薏米怎么吃才會(huì)更營(yíng)養(yǎng)

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2022.04.08
不管是春雨朦朧的春季,還是炎熱干燥的夏季,人們的人體都會(huì)出現(xiàn)各種不適,胃口也會(huì)發(fā)生變化,出現(xiàn)食欲不振等癥狀,這可能是脾胃不調(diào),腰酸困頓讓身體和精神都備受煎熬。對(duì)于這種癥狀,最好的方法就是通過食療進(jìn)行調(diào)理。薏米有哪些作用?薏米怎么吃更營(yíng)養(yǎng)呢?接下來科康科技將針對(duì)這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。
薏米的作用主要有:
1、減肥主食:薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的,低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對(duì)下半身水腫的人尤具療效。
2、預(yù)防心血管疾?。喝裘刻焓秤?50-100 克的薏仁,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預(yù)防高血脂癥高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病。
3、降血脂:因?yàn)檗踩屎胸S富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負(fù)責(zé)消化脂肪),使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差,進(jìn)而降低血脂肪、降血糖。
4、促進(jìn)新陳代謝:薏仁可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。
5、美白肌膚:薏仁因富含蛋白質(zhì),可以協(xié)助消除班點(diǎn),使肌膚較白皙,若長(zhǎng)期飲用,還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效!

6、預(yù)防和抵抗癌癥:現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),薏仁內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害作用。

薏米怎么吃才會(huì)更營(yíng)養(yǎng)

芡實(shí)薏米木瓜糖水的做法如下:
食材:芡實(shí)100克、薏米100克、木瓜1個(gè)、生姜和冰糖適量
做法:
1、把芡實(shí)和薏米用清水浸泡2個(gè)小時(shí)左右,完全浸透后撈出待用;生姜切片;將木瓜去皮,切成塊狀;
2、準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋,裝清水,燒開水后放入姜片,接著放芡實(shí)、薏米,調(diào)成小火煮1個(gè)小時(shí)左右;
3、將木瓜放入芡實(shí)薏米水中繼續(xù)用小火煮滾半個(gè)小時(shí),出鍋前10分鐘放入冰糖調(diào)味即食。
相信通過以上內(nèi)容的介紹,大家已經(jīng)有所了解。薏米的作用是很多的,它具有很好的保健功效。大家在生活中可以根據(jù)自己的喜好,做一些以薏米為主的食物。
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